Un complejo hotelero de la Riviera Maya entrega entre 1.5 y 2.5 toneladas diarias de residuos orgánicos a productores agropecuarios del municipio, como parte de un programa que busca reducir la basura y convertir los desechos en insumo para el campo.

El acuerdo se mantiene entre El Cid Resorts y autoridades municipales, lo que permite que los residuos generados en la preparación de alimentos para turistas se utilicen en la alimentación de animales en granjas y ranchos de la zona. El mayor volumen se registra durante temporadas de alta ocupación hotelera.

La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz señala que el material se separa de forma específica desde el origen, lo que garantiza residuos orgánicos de alta calidad, aptos para su aprovechamiento y sin pasar por el relleno sanitario.

El programa impacta directamente en los costos de producción del sector agropecuario, ya que los beneficiarios reducen la compra de alimentos balanceados. Al mismo tiempo, disminuye el volumen de residuos que termina como basura, al integrarse a un esquema de economía circular.

En esta etapa, el proyecto beneficia a tres de los 11 productores registrados, además del zoológico Crococun. Las autoridades calculan un aprovechamiento de hasta 90 por ciento del material orgánico generado.

La Secretaría de Desarrollo Económico coordina la entrega de permisos, accesos a hoteles y áreas de almacenamiento en frío para facilitar el traslado del material.

Productores agropecuarios y personal de áreas económicas, ambientales y de sustentabilidad participaronn en el arranque del programa, que se perfila como una alternativa para reducir residuos y apoyar al campo local.