Quintana Roo produjo más de 2 mil 700 toneladas de miel al año, mantuvo casi 850 apicultores registrados y operó más de 32 mil colmenas, una actividad que generó una derrama económica cercana a 200 millones de pesos anuales y colocó al estado entre las diez principales entidades productoras del país.

Esas cifras marcaron el arranque del 32 Congreso Internacional de Actualización Apícola, que reunió en el Centro de Convenciones de Chetumal a especialistas nacionales e internacionales, investigadores, médicos veterinarios, estudiantes y productores para analizar los retos del sector, la innovación tecnológica, la sustentabilidad y la protección de las abejas.

Durante la inauguración, la gobernadora Mara Lezama destacó que la apicultura representó una oportunidad para fortalecer la producción sustentable, incrementar los ingresos de las familias dedicadas a esta actividad y conservar tanto las abejas nativas como el patrimonio biológico y cultural de Quintana Roo.

La mandataria señaló que detrás de la producción de miel existieron cientos de familias que encontraron en la apicultura su principal fuente de ingresos, particularmente en municipios como José María Morelos, Bacalar y Othón P. Blanco, donde se concentró buena parte de la actividad.

El programa del congreso incluyó talleres especializados, conferencias magistrales, concursos, catas de miel y una exposición comercial enfocada en nuevas tecnologías, insumos y procesos para fortalecer la cadena productiva.

Por su parte, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca, Jorge Aguilar, afirmó que la producción de miel tuvo un papel estratégico para la economía rural de Quintana Roo y destacó que las abejas forman parte del patrimonio biológico y cultural heredado por el pueblo maya.

A su vez, el vicepresidente de la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas (ANMVEA), Sóstenes Rafael de Jaime Rodríguez, resaltó la relevancia del encuentro como un espacio para intercambiar conocimientos científicos y experiencias entre especialistas y productores del país.

Como parte de las actividades del congreso también se presentó el libro Encuentro por la Miel de Quintana Roo, una publicación dedicada a documentar la historia, el valor productivo y la importancia social de la apicultura en la entidad.